Makanan Jumbo

Bagi pemburu kuliner (kata halus ‘doyan makan’), makanan itu hanya dua macam: enak dan enak sekali. Dari manapun asal makanan: Aceh, Batak, Padang, Palembang, Sunda, Yogyakarta, Solo, Madiun, Lamongan, Makasar, Lombok,  Bima, Banjarmasin, Manado,   semuanya enak

Namun bagi mereka yang memiliki perut ukuran biasa pasti akan kaget melihat masakan di bawah ini. Bukan karena tidak enak, tapi  porsinya terlalu banyak.

Kalsel

Lontong Orari Banjarmasin

Lontong ini sebenarnya sama dengan lontong sayur pada umumnya, yaitu lontong yang diberi kuah nangka muda seperti opor. Bedanya, lontong ini berbentuk segitiga dengan ukuran jumbo.   Sebagai pelengkap, di atasnya ditambah potongan gorengan ikan haruan (nama salah satu jenis ikan gabus) dan sebutir telur rebus.

Makanan ini begitu populer bagi masyarakat Banjarmasin, Kalimantan Selatan, sehingga pejabat, artis, maupun turis biasa yang berkunjung ke Banjarmasin, terasa belum lengkap kalau belum mencicipi Lontong Orari.

Depok

Bakso Raksasa Depok

Bakso ini adalah bakso urat dan daging sapi  dengan ukuran besar (raksasa). Bumbu kuahnya pun sama seperti bumbu kuah bakso biasa.  Satu porsi bakso raksasa setara empat porsi bakso biasa, sehingga bagi yang memiliki perut biasa saja akan sulit menghabiskannya.  Ukuran baksonya sangat besar, sehingga sebutir bakso bisa untuk makan bertiga.

Warung bakso ini  di Jalan Raya Grogol, Kota Depok.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>